山梨酸钾级别：食品级英文名称：Potassium sorbate中文别名：2,4-己二烯酸钾CAS RN：24634-61-5;590-00-1EINECS号：246-376-1分子式：C6H7KO2分子量：150.21物化性质：熔点 270°C水溶性：58.2 g/100 mL (20°C)用途：在食品工业中作防腐剂、防霉剂保存：产品贮存于通风干燥库房中,勿使受潮变质,防止有害物质污染。运输：必须轻卸轻放,不得与毒害品共载运,防止日晒、雨淋和有毒物质污染。在符合规定的贮运条件和包装完整,未经启封情况下,保存期为一年。

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