安徽省宿州市六号沟有机农业发展基地大黄米种植面积20亩，年产优质大黄米8000斤，本基地所有农产品种植过程中均不施用任何化肥、农药和激素。

宿州市埇桥区繁盛种植专业合作社暨宿州市六号沟有机农业发展基地简介

一、项目背景：目前人类疾病的大幅度增加，尤以各类癌症的大幅度上升，无不与化肥、农药以及食品添加剂的污染密切相关，再加上越来越多的食品安全问题，例如：苏丹红、瘦肉精、沃尔玛假绿色猪肉、地沟油、皮鞋胶等等。使越来越多人们造成出现“谈食色变”的现象。

有机农业是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等。随着人们环境意识的逐步提高，新农业成为投资热点几年后，随着大巨头、大资金的强势介入，如今这一领域正式进入爆发期。

为什么说是“新农业”？

　　第一是因为是发展潜力巨大，也是商界大佬们正在干或者想干的，多集中于有机农业领域。有机农业是指，在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。相较于传统的农户种养，他们显然当得起这个“新”字。

　　更重要的原因，是因为这是一个“社会精英才能干”的事情。

　“当资本积累到一定量的时候，人会回归到最原始、最自然的本性。更多的社会精英参与新农业，才有更大的希望，仅仅靠农民的力量是不够的。”农民出身的张同贵如是感叹。

　　显然，这又是一个大“金矿”。

　　“大多数投资者看重的都是农业未来的潜力，现在投资就是抢占一个位置。”一业内人士分析。

　　“为什么会对农业这么感兴趣呢？是因为目前为止人们都在喊，我们吃不到更安全的食品。”2010年联想宣布投资农业时，柳传志这样解释。　张朝阳（搜狐CEO）和王文京（用友软件CEO）大赞“到了基地才知道什么叫养生，什么叫有机蔬菜”。

　　这块基地正在实现朱新礼“大农业”的梦想。“中国太需要农业的升级了。”朱新礼感慨。

　　有机农业是现代农业的制高点，进军农业一方面出于公司高速增长的需要，另一方面各地政府、农民的迫切需求也是重要的助推因素。

有机农业与目前农业相比较，有以下特点：

　　①、可向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，减少疾病发生。

常规种植养殖化肥农药和大量激素的使用，在大幅度提高农产品产量的同时，不可避免地对农产品造成污染，给人类生存和生活留下隐患。目前人类疾病的大幅度增加，尤以各类癌症的大幅度上升，无不与化肥农药的污染密切相关。造成有些地方出现“谈食色变”的现象。有机农业不使用化肥、化学农药，以及其他可能会造成污染的工业废弃物、城市垃圾等，因此其产品食用就非常安全，且品质好，有利保障人体健康。

　　②、可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。

　　目前化肥农药的利用率很低，一般氮肥只有20-40%，农药在作物上附着率不超过10-30%，其余大量流入环境造成污染。如化肥大量进入江湖中造成水体富营养化，影响鱼类生存。农药在杀病菌害虫的同时，也增加了病虫的抗性，杀死了有益生物及一些中性生物，结果引起病虫再猖獗，使农药用量愈来愈大，施用的次数愈来愈多，进入恶性循环。改用有机农业生产方式，可以减轻污染，有利于恢复生态平衡。

　　③、发展有机食品，有利提高我国农产品在国际上的竞争力，增加外汇收入。

　　随着我国加入世贸组织，农产品进行国际贸易受关税调控的作用愈来愈小，但对农产品的生产环境、种植方式和内在质量控制愈来愈大(即所谓非关税贸易壁垒)，只有高质量的产品才可能打破壁垒。有机农业产品是一种国际公认的高品质、无污染环保产品，因此发展有机农业，提高我国农产品在国际市场上的竞争力，增加外汇收入。

　　④、有利于增加农村就业、农民收入，提高农业生产水平。

　　有机农业是种劳动知识密集型产业，是项系统工程，需要大量的劳动力投入，也需要大量的知识技术投入，不然尤其是病虫问题难以解决，还需要有全新的观念。有机农业食品在国际市场上的价格通常比普遍产品高出50%，有的高出5倍以上。因此发展有机农业可以增加农村就业，增加农民收入，提高农业生产水平，促进农村可持续发展。

所以，发展绿色有机农业，是将来的大势所趋，因为有机农业不使用化肥、化学农药、以及其他可能会造成污染的工业废弃物、城市垃圾等，因此其产品食用就非常安全，且品质好，有利保障人体健康市场潜力巨大，发展前景光明。

安徽省宿州市埇桥区六号沟有机农业发展示范基地，坐落于安徽省宿州市埇桥区桃园镇光明村境内六号沟与黄泥沟交叉处，远离城市、工业、厂矿，没有任何污染源，土地肥沃，地下水资源丰富，是建设有机农业基地的理想佳地。