变叶木别名洒金榕，为大戟科、变叶木属常绿花灌木。盆栽高1米左右，枝条细弱多分枝，近直立生长。单叶互生，具短柄，革质光亮，边缘无锯齿，其叶形因品种而异，富于变化。其中叶片呈长椭圆形的，称为广叶变叶木；叶片蜂腰形的，称为飞叶变叶木；叶片螺旋状的，称为螺旋叶变叶木；叶片呈鸭脚状的，称为鸭脚变叶木；叶片呈线状的，称为细叶变叶木。其叶色五彩缤纷，悦目赏心，有红、黄、橙、粉、云白、茶褐、淡紫等。有的叶片以绿色为基调，上嵌各色条纹斑点，有的则五光十色天然组合，很有观赏性。变叶木雌雄异花同株，总状花序单生或二序合生在顶部叶腋间，具总梗，雄花花瓣白色，雌花无瓣，均无观赏价值，花期5月至6月。当前栽培品种约50 0个。