菠萝属于凤梨科，凤梨属多年生草本果树植物，菠萝是一种原产于中、南美洲的热带果树。目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有海南省、广东 营养分析 菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。 适用人群 1.一般人群均可食用 2.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者； 3.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。 营养成分（100g计） 菠是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C18毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。 理化指标 感官：1、冲融前后均保持原有色泽；2、具有菠萝原有的气味，无异味；3、疏松粉末，无结块，无肉眼可见杂质。 溶解度大于等于93%；水分小于等于1.8%；菌落总数小于10；霉菌小于10； 成分：鲜菠萝原浆达80%，其它为糖份和 用途 1、作为原料调配使用：用于速溶固体饮料、木瓜奶饮料、酱料、馅料、糕点、冰激凌、婴幼儿强化食品糖果等。 2、直接冲饮：将25g木瓜粉直接溶于250ml热水中，添加蜂蜜或牛奶口感更好。 规格 5kg/袋*4袋/箱；保质期12个月。 产品工艺特点 采用新鲜菠萝榨汁，经先进喷雾干燥工艺精制而成，含量高达85%以上