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重庆特产涪陵乌江鲜香榨菜70g100袋/件腌制泡菜厂家授权批发信息
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更新日期: 2024-10-28 18:05  有效期至:长期有效
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【品名】乌江涪陵鲜香榨菜【规格】80g【保质期】16个月【储存方法】常温避光保存【产地】重庆涪陵【配料】辣椒、榨菜、姜,食盐、味精、谷氨酸钠、乳酸、柠檬酸开袋即食

闻香启齿 劲辣开味

以上等川椒风干、晒制、纹熬提炼出的小磨辣油,糅合古法风脱水之“涪陵翡翠头”,历经三清三洗三腌三榨,香辣滋味层层深入,令人生津开味。

【三清三洗】 一清一洗,洗出菜芯翠玉本色;二清二洗,去除盐霜;三清三洗,洗出榨菜黄玉之色。

【三腌三榨】 一腌一榨,榨龙骨;将初腌翡翠头堆成盘龙状,榨得菜芯韧性十足。二腌二榨,榨龙髓;将复腌榨菜以竹器压榨,加入秘制天香,其味自然入骨髓。三腌三榨

,榨龙涎;将腌成榨菜再次压榨,榨出鲜、香、嫩、脆,层次分明,令人垂涎的绝妙滋味。

【乌江涪陵榨菜获奖名录】

1981年,荣膺“国家质量银质奖章”。

1993年,荣获“首届新加坡国际名优产品博览会金奖”。2004年,获得中国酱腌菜行业中的首枚“中国驰名商标”称号。

之后获得国家绿色食品、ISO9001-2000国际质量管理体系、美国的“FDA认证”、HACCP和QS等认证。

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