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有机压缩 干货 食用菌

【公司简介】

森龙山产品有限责任公司，始建于一九九八年，是一个集山特产品收购、加工、

销售为一体的农业股份制合作企业。公司依托黑龙江丰富的野生食用菌资源，以

黑木耳深加工为公司的主营方向。目前公司拥有山产品加工厂三个，厂房3000平方米,员工218人,年产值2869万元。 公司技术力量雄厚，按国家标准化管理，工艺先进，有高标准化实验室和先进的检测设备。　　公司成立以来，积极稳妥地拓展市场,在2003年荣获黑龙江放心食品品牌......

【产品描述】

猴头菇（学名：Hericium erinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称