缘之原味农产品

丑耳是古田银耳中优良品种，栽培技术要求高、产量少，先前只供出口东南亚、日本、台湾、香港等国家和地区。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理,真正的天然绿色食品。

　　丑耳朵形紧密小巧,含胶质高，颜色要比普通的银耳更黄一些。泡0.5-1小时即可煮易糯、口感更粘更糯。在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些丑耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。

丑耳中含有丰富的蛋白质维生素等，用丑耳做成的面膜有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等辅助效果

　银耳莲子红枣汤做法

　　准备工作:

　　材料：银耳，莲子，大枣，冰糖

　　1.银耳泡发,洗干净,去根,撕一下,太大不好入口

　　2.莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时候会很容易烂

银耳红枣汤

　　制作过程:

　　1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦;

　　2.开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则大枣有可能会粘锅;

　　3.30-40分钟后,看汤有点发稠后，放进大枣；

　　4.把枣煮胀,煮烂;

　　5.当锅里飘出来甜甜的大枣味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!

　　6.把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下