燕窝历史：

传说第一个吃燕窝的中国人是明代航海家郑和。公元1405年他所率领的军队在马来西亚马六甲附近遭遇风暴，被困荒岛，食物紧缺。无意中发现了峭壁上的燕窝，遂与之充饥。数日后，船员各个脸色红润，中气颇足，身染重病的船员竟奇迹般的康复。燕窝的神奇功效遂为世人所知。后来郑和回国，将燕窝进献给明成祖，燕窝从此成为，皇家贵族专属的养生滋补上品，名人，宛署杂记中，记载，明朝官府大宴，以用燕窝做为名菜。

直到清代，燕窝更为贵家珍品，非寻常之食物。清代厨师创造了，许多燕窝菜，燕窝被作为，筵席档次高贵的标志，最有名的当属满汉全席四大碗之首的，一品贡燕。清康熙年的调鼎集记载的数十种，上席菜单，名列首位的就是燕窝。清代已总结出一整套吃燕窝的经验可以武物串之，已清配清，以柔配柔，等等，乾隆，慈禧犹喜食燕窝。据清宫老档。乾隆南巡，每日清晨，御膳之前，必空腹吃冰糖燕窝粥。慈禧早善于光绪十年，10月7日，为例，一桌30多样菜点中，用燕窝的7样。燕窝成了御膳常撰，

此后与燕窝养生最著名当属宋氏最著名的3姐妹中的宋美龄女士，他每天都会吃一小碗冰糖燕窝，他称为燕窝滋补最长寿的人，享年106岁。现在燕窝以其最贵的身份，成为社会上层人士的首选的滋补佳品，更为很多明星尊为滋补养颜圣品。刘嘉玲，赵雅芝，黎姿，温碧霞，贾静雯等女性常年使用燕窝，历经岁月却青春常驻，现在很多男明星，也食用燕窝，刘德华就是其中代表之一，他以健康青春的形象成为娱乐圈的常青树。燕窝历经600多年的历史考验，以其独有的魅力，折福过28位皇帝，数以万计的嫔妃，贵足，现在燕窝更成为社会成功人士的养生首选。传承燕窝历史文化，皇朝贡燕品质养生。