该锅的主要的材质为不锈钢的材质，设备主要用于各种罐头，豆奶，食品饮料，医药等方面的杀菌工作，设计压力为0.3mpa，设计的温度为143度，可采用水杀也可用气杀。四种规格的容积为1.5，2,3.34,4.13每立方米。