参数:
脂肪:30%
蛋白:0.4%
水分:≤5%
菌落总数:≤10000CFU/g
大肠杆菌:≤30MPN/100g
包装&货运:
三层纸袋,内衬PE膜。
1*20柜装15吨
1*40柜装26吨。
净重:25kg/袋,40袋/吨。
20kg/袋,50袋/吨。
贮存条件:存储于阴凉干燥处。
保质期:18个月。
功效:
■可提高冰淇淋,雪糕冷食的膨胀率
■提高冷食制品的保形,抗融化的能力
■提高产品的细腻度,防止形成大的冰晶
■提高冷食制品的白度,使其更具奶质感
用途:奶茶,固体饮料。