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安平县紫玉白山药种植基地

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安平县辛店村位于滹沱河北岸,小白嘴白山药种植历史悠久,是麻山药中的极品。清朝末年,该村农民就有种植蔬菜,赶集卖菜的习惯。那时农民就把小白嘴白山药当做一种时令蔬菜种上一两畦或四五畦,收获后在农村集市上出售或当做滋身健体的补品赠送给坐月子(生孩子)和生病的亲朋好友食用。小白嘴白山药由于产量低而成为稀罕珍品之物。
一九六三年,滹沱河出现洪涝灾害,辛店村耕地中有一条南北
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