玉米秸秆牧草青贮做饲料养牛羊适口性好营养高信息

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玉米秸秆牧草青贮做饲料养牛羊适口性好营养高

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青贮秸秆饲料的好处和操作方法

青贮是利用秸秆自身内部微生物的发酵作用，长期保存青饲料的营养特性，扩大饲料来源的一种简单的方法。青贮的原理是在适宜的条件下，通过厌氧微生物发酵，产生酸性环境，抑制各种有害微生物的繁衍，从而达到保存青绿饲料的目的。

制作青贮饲料的原料，主要有青玉米秸、鲜甘薯秧、青草等。在我国大部分地区，用的最多的就是青玉米秸。我们利用农作物秸秆青贮，一般要掌握好收割的时机。如果收割过早会影响作物的产量，收割过晚了，也会影响青贮的质量。那么玉米秸的收割时间，我们要从以下两个方面掌握：一就是看子实的成熟程度，我们都说，乳熟早，完熟迟，蜡熟正当时；二就是看青黄叶的比例：一般是说，黄叶差，青叶好，各占一半就嫌老。另外，青贮原料的水分控制也是很重要的。如果原料的含水量过低，装窖的时候不容易压紧，这样就会使霉菌、腐生菌等这些杂菌繁殖，导致青贮饲料最后霉烂变质；如果原料的含水量过高了，就会降低了所含糖分的浓度，也会使青贮饲料发臭发黏，而且产生比较高的酸度，羊也不喜欢吃，采食量也会减少。所以实践证明，青贮原料的含水量一般在65%-70%之间是最合适的。收割后的青贮原料水分含量比较高，可以在田间适当摊晒2-6个小时，这样可以使水分含量降低。那么，经过适当的晾晒以后，青贮原料就要及时运到青贮地点，如果这里面相隔时间太久了，容易损失比较多的养分。

原料运到以后，我们就要及时用铡草机切短，青玉米秸切短到1-2厘米，切得越短，装填时就可以压得越结实，这样有利于缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。另外，青贮原料切得较短，越有利于以后的青贮饲料的取挖，也方便羊的采食，可以减少浪费。我们要注意，青贮一旦开始，就要集中人力、物力，割的割、运的运，切短和装窖要同时进行，可以采取边切短边装窖边压实的办法。装窖的时候，每装20-40厘米就要压实一次，然后，特别要注意压实青贮窖的四周和边角。

尽管青贮原料在装窖的时候进行了压实，但是经过数天以后仍染会发生下沉，这主要是受重力的影响和原料间空隙减少引起的。所以，在青贮原料装满后，还需再继续装至原料高出窖的边沿40-60厘米，然后用整块塑料薄膜封盖，有条件的也可以再覆盖一层遮阳网。封顶要严密，严防漏水、透气。

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