产品详细说明:
中文名:甜虾 英文名:AMAEBI (SWEET SHRIMP) 因为质软味甜,所以也称为甜虾,主要产於日本海附近,北陆地方将它视为特产 。 日本东北部、北海道、自古就用北国红虾来做为寿司料。新鲜度可由尾巴的颜 色和肉质的弹性分辨出来。 北国红虾是寿司材料中很重要的一项素材。
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产品详细说明: 中文名:甜虾 英文名:AMAEBI (SWEET SHRIMP) 因为质软味甜,所以也称为甜虾,主要产於日本海附近,北陆地方将它视为特产 。 日本东北部、北海道、自古就用北国红虾来做为寿司料。新鲜度可由尾巴的颜 色和肉质的弹性分辨出来。 北国红虾是寿司材料中很重要的一项素材。 刺身【日本美食】甜虾是北海道的名产之一,甜虾刺身是不可错过的北海道美食。广受宠爱的北海道甜虾,虾身以甜味作首,甜虾刺身则有粘粘的口感,感受独特的质感唯有新鲜的甜虾刺身独有。北海道特大甜虾只限于北海道附近海域,其身上的虾子最为金贵。 虾子蕴含海水的咸鲜味道,跟虾身一起吃可突出其鲜美,即使在日本,也只有高级寿司店才能享受到这种虾身虾子同吃的味道。甜虾寿司寿司(sushi,也作「鮨」或「鮓」)是传统日本食品,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟" |