规模价格:
产品必须符合相关食品认证,不能发腐发臭。
产品必须干净无杂质。
必须不含动物脂肪。
不含提炼过程中使用的催化剂
化学检测:
1= 相对密度(AT20 C)0.918,0.923.
2=折光率(AT 40C)1.467,1.469.
3=碘值(WIJS)110,143.
4=皂化值(Mg KOH/gm OIL)188,194.
5=THE UNSAPONIFIBLE MATTER %1.5(MAX).
6=过氧化氢值最高.10(Mequelant/Kg OIL).
7=酸性(Mg KOH)%gm OIL}CRUDE OIL 4,UNCRUDE OIL 0.6.
8=有色物质
可以添加:
BETA 胡萝卜素
根据生产条件
9=香味:
可以添加天然或者国际标注的香精
10=抗氧化剂:
A=BHT 200Mg/Kg INDIVIDUALLY OR MIXED.
B=BHA 200Mg/Kg INDIVIDUALLY OR MIXED.
C=BHT,BHA混合 200MG/KG BUT THE GALATE.
并且 GALATE不超过100 MG/KG.
抗氧化助剂:
*柠檬酸和柠檬酸钠
根据生产条件
*MIXTURE OF ISO PROPYL CITRATE
100 MG/KG INDIVIDUALLY OR AS A MIXTURE
*MONO GLYSIRINE CITRATE
*PHOSPHORIC ACID
11=THE ANTI FOAMING AGENT:
*DI METHYL POLY CYLOXINE 10 MG/KG INDIVIDULLAY OR AS MIXTURE WITH SITICON DI OXIDE.
*DI METHYL SITLICON
12=ANTI CRYSTALIZATION:OXYSTEARIN 1250 MG/KG.
13=CONTAMINATION,
A=VOLITAIL MATTER AT 105 C % MASS 0.2 MAX.
B=UN SOULUBEL IMPURITIES % MASS 0.5 MAX.
C= SOAP CONTAIN 0.005 MAX.
D=Fe 1.5 PPM
E=Cu 0.1 PPM
F=As 0.1 PPM
G= Hg 0.1 PPM
H= Pb 0.1 PPM
放射测试