“今年将是广西‘神奇马铃薯’全面进军东盟市场的一年。”在昨日召开的全国马铃薯免耕栽培现场观摩会上，广西壮族自治区农业厅厅长张明沛这样告诉记者。
为何张明沛厅长如此自信？“理由很简单，广西历来就盛产马铃薯，推广冬季稻草覆盖免耕栽培后，一季度产量大增；而马铃薯在30摄氏度以上就不适宜生长，大部分东盟国家因此不能栽种，人无我有，东盟对于广西无疑是一块未开发的黄金宝地。”张明沛进一步介绍，以前广西的马铃薯大部分作为内销，没想到身后还有东盟这样一块大市场，随着广西北部湾经济区的开放开发，中国－东盟自由贸易区的建设，国际贸易合作日趋增多，这块市场开始显现。“除了引导做好内销，今年农业厅和相关部门将积极促成广西马铃薯销往东盟。”张明沛表示。
据悉，马铃薯食性温凉，适合东南亚人群饮食偏向。目前东盟国家对马铃薯的年需求量在30万吨左右，除鲜薯外，东盟国家对淀粉、薯片、薯条以及冷冻薯制品的需求量也很大。
陆川县已经作为广西马铃薯进军东盟市场的“前哨兵”。据陆川县农业部门相关负责人介绍，陆川县2006年尝试把冬种马铃薯销往马来西亚、新加坡等东盟国家，在国内卖每公斤1元左右的马铃薯，在国外卖到3元以上，收入增长了两倍多，农民反响热烈。充分利用冬闲田，免耕马铃薯为农民增加了一季的收入，如今，开放的东盟市场又让农民“捡”出一条新致富路。
目前，广西冬种马铃薯免耕由2004年1万多亩发展到2005年冬的50万亩，2006年冬突破100万亩达110多万亩，发展势头迅猛。张明沛给记者算了一笔账，如果农民利用冬春三个多月时间，每户种三亩免耕马铃薯，按亩产3000斤，一季下来可收获近万斤。
据了解，冬季马铃薯稻草覆盖免耕栽培是一项创新性技术，改翻耕为免耕，改种薯为摆薯，改挖薯为捡薯，通过秸秆还田覆盖地表，减少水分无效蒸发，提高农田保水蓄水能力，充分利用冬闲田，增加了农民一季收入，被誉为“神奇的马铃薯”。农民只需“摆一摆”，“盖一盖”，“捡一捡”，就完成整个栽培过程。
免耕栽培没有推广前，农民说，没有见效前他伺机而动，见到利益后不给干他也抢着干。“同样的道理，看到陆川得了好处，其他地方还能闲着不跟上吗？”张明沛笑着说。
