近年来为提高国民营养水平，减少进口，印尼大力发展畜禽业。目前，印尼的鸡肉产量在亚洲仅次于中国，居第2位，在世界居第4位；鸭2700万只，次于中国和越南，居世界第3位。鸡鸭产品已开始出口，但牛肉、奶制品、饲料等仍需进口。以牛肉为例，印尼每年进口量约为35万吨，占国内需求量的40%，牛奶及奶制品进口量为90多万吨，占总需求的55%。中国政府和印尼政府2000年5月8日签署的《关于未来双边合作方向的联合声明》将畜牧业列为加强合作的重要内容。
印尼拥有东盟市场中40%的消费者。广西和印尼发展经贸合作潜力很大，双方在资源构成、产业结构、进出口商品方面存在着较大的互补性。经过多年的发展，广西的桂林、来宾、贺州、河池、柳州等已初步形成了一批具有区域特色的草食畜禽产业群。
2004年，广西畜牧业总产值460.7亿元，占全区大农业总产值的35.6%；肉类总产量383万吨，在全国排名第6位；人均肉类产量在全国排名第4位。在价格方面，除禽肉外其他肉类价格均低于市场价格。其中猪肉价格比国际市场低57%，牛肉价格低84%，羊肉价格低54%。
我区已规划用５年左右的时间，形成一批具有广西特色的规模养殖产区。力争到2008年，形成桂北、桂西和桂中的肉牛、肉羊优势产区，桂东南和桂西北的肉鹅优势产区，以及以南宁、柳州、桂林、钦州、玉林等主要城市和36个畜禽养殖重点县（市、区）为中心的奶牛（含奶水牛）优势产区，实现优势产区年出栏肉牛150万头、肉羊800－1000万只、肉鹅3000万羽，成年杂交母牛存栏17万头，牛奶年产量38万吨。
来源：新桂网-广西日报
