鲜虾皮信息

产品详细说明:

产品名称：鲜虾皮 品牌：好时鲜

规格：200g*1包

存储方法：常温保存，建议放置在阴凉干燥通风处

产品特色：这款虾皮是象山本地熟虾皮，绝对野生。味道微咸，个体整齐，比小虾皮稍大，色泽光鲜，味道鲜美。不含任何添加剂。由海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序制成的熟虾皮。在煮的过程中为防止晒时腐败会加盐，所以味道微咸。

营养价值：虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的典元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。食用方法：

煲汤，凉拌，泡汤等，味道鲜美，营养丰富

虾皮的食用方法多种多样，取一小把虾皮，加点麻油葱花，再放进些紫菜，用开水一冲，便成一碗色香味极佳的鲜汤。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等均为美味佳肴，用来包馄钝，不但鲜上加鲜，其营养价值更高。即使做工考究的寿司也用虾皮作配料。

产品包装展示：