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产品详细说明:
山核桃俗称“小核桃”。每年农历的白露和秋分是山核桃的采收季节。主要分布在浙江临安、淳安等地海拔400-800米之间的灰岩性的山坡上。山核桃油采用山核桃果仁以传统的物理压榨方法精制而成，充分保留了山核桃果仁的原生态营养精华和坚果的特有芳香。据有关部门科学考证，由于长期食用核桃油，地中海沿岸居民很多健康的身体指标都居世界前列.地中海成为世界三大疾病（心脑血管疾病、癌肿、老年痴呆症）发病率最低的地区。
山核桃油的营养价值
（1）核桃油的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，且极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。油脂中含有丰富的维生素E和磷脂等多种矿物元素,有补脑健脑和润肤乌发的功效。
（2）核桃油中富含高达９０％左右的多种不饱和酸，其中亚油酸含量较多，为普通菜籽油含量的３至４倍。因此，经常食用核桃油，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外，从而防止胆固醇形成。同时还能预防高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症等多种常见的“富贵病”，减轻失眠、多梦、健忘、心悸、眩晕等神经衰弱症状。
（3）核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。
食用方法
（1）自制调和油：将山核桃油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油按1：5~1：10的比例混合均匀。按照日常习惯食用即可。
（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。
（3）作按摩基础油。
（4）：每日早晨空腹饮用8ml-16ml。或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用。
核桃油适宜的人群
（1）婴幼儿：核桃油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。
（2）成年人：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。对于老年人来说：核桃油对于骨质疏松有很好的预防作用。
（3）妇女：核桃油所含的多种营养成份，对于肌肤十分有力，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被誉为“美女之油。
