纯源牙买加蓝山1号豆*无与伦比信息

产品详细说明:Grade1，亦即通常称为No.1的牙买加蓝山一号豆，因为通过精细的筛选，颗粒非常均匀，因此烘焙后每一粒咖啡的口感都非常接近，无论是从外观，还是杯测的口感，都给人完美的享受，毫无争议的是极品咖啡之中的极品。牙买加蓝山1号生豆图片细看这每一粒的咖啡豆，尺寸非常均匀，几乎找不到瑕疵豆。生豆与烘焙豆的比较烘焙好的蓝山一号，中度烘焙，色泽及外观非常漂亮。依据个人口味，量取适当的咖啡豆。手磨是首选，减少磨豆过程中香味的散发。倒咖啡粉的时候，幽香扑鼻，是享受好咖啡不可或缺的环节！法压壶是最值得推荐的冲调牙买加蓝山咖啡的器具，简单，但又最能保留住牙买加蓝山咖啡的风味，口感层次丰富，入口润滑如丝。注入92度左右的热水。没有温度计的情形之下，室温下水开后开盖晾2分钟左右。轻轻地搅拌数下，使咖啡适度混合萃取。匀速压下，完成咖啡的萃取。好的咖啡，自然有非常漂亮的Creama。一杯好咖啡，原来就是这么简单！丰富的Creama，令入喉时感觉牛奶一般的润滑。不需要加糖，也不需要加奶，牙买加蓝山咖啡也是健康的咖啡。一杯黑咖啡，带给你完美的享受。中度的果酸，在舌间飘移，再品味，已经变成咖啡的甘甜。中度偏弱的苦，也很快被绵长的甘甜取代，细细品味，有人感觉到有一丝Smoky，而我却认同那回旋与喉舌之间的Chocolate的味道。咖啡的玄妙，即在于个人细微感受之不同，没有千篇一律的说辞。与平日所喝的牙买加蓝山咖啡相比，“纯”是最大的差别，似乎是用滤网滤去了那所有丝丝的味觉瑕疵，留下的只有令人愉悦的享受。