产品详细说明:核桃油是选取上等核桃果,经纯物理加工方法精制而成的高级食用油,没有化学提炼的不良副产物,充分保留了核桃的精华。核桃是真正纯天然的有机食品和高营养的智力型保健食品,是卫生部公布的药食同源的植物之一。现代营养学研究证明:1kg核桃的营养价值约等于3kg精肉、5kg鸡蛋、9.5kg牛奶。医学专著《神农本草经》说核桃是“食之令人肥健、填脑髓”。核桃油中含有的不饱和脂肪酸接近80%,尤其是亚油酸(50-65%、)亚麻酸(10-23%)的含量为其它食用油类品种之最。并富含维生素A、B1、B2、C、E及人体所需的CA、Mg等微量元素。