产品详细说明:峨山县兴农农特产品开发有限责任公司关于核桃油深加工的简介一.公司加工,销售情况介绍我公司原名小街优质油加工厂,始建于1995年,于1999年5月更改为峨山县兴农农特产品开发有限责任公司,,是由峨山县农业局投资兴建的集体企业。总投资135万元,占地面积3810平分米,公司位于峨山县小街文明大桥头。主要从事峨山本地产野生体铁核桃的开发研究。主要产品为全精炼核桃油和菜籽油及其附产品。公司现有职工15人,专业技术人员3人,完全能够满足正常生产的需要。我公司在生产加工过程中,从原料采购,验收,生产过程控制到成品包装均按操作规程进行。确保生产的产品质量符合GB1536—2004《菜籽油》和Q/EXN01-2005《核桃油》的要求,热忱为广大消费者提供安全、合格的产品。现每年可加工销售30-40吨核桃油,合500多吨核桃。产品主要做为原油供应几个大型油脂公司,以销售到江苏,广东,湖南,北京等省市。、二.加工原料分析核桃是我省重点发展特色经济林树种之一,是省林业产业发展的重点培育树种,全省核桃面积已达460万亩,规划到2007年新造220万亩,现有低产林改造120万亩,最终基地面积为1000万亩。新造林面积合计540万亩,占特色经济林造林总面积63.5%。目前,云南年产量6.05万吨,居全国第一。滇西漾濞,永平,下关一带现已形成全国最大的核桃集散地,每年交易在2000万KG左右。峨山县在近几年来,实施了干果基地项目,扶贫攻坚绿色工程项目,以及峨山县“五.二.二工程",退耕还林项目,累计已发展核桃2万多亩,加上野生核桃资源,核桃资源在峨山县森林资源中是一大优势。 如何充分利用现有资源,增加山区群众收入,加快贫困山区脱贫致富步伐,已成为社会主义新农村建设的主要问题。峨山是山区县,发展农村经济优势在山,出路在山,难题也是在山。要发展,就必须“念好山字经,做好林文章”这条路,变自然优势为经济优势,变优势条件为优势产业。在林业上,县委政府已重点把核桃产业发展当做主要工作来落实。我公司每年从本县收购约450吨,占到我县核桃产出量的25%左右,能产出约30吨核桃油。其它的我公司从别家核桃仁加工厂收购碎核桃仁来加工,只要是能打开市场,年产量可到200吨左右核桃油。安全,健康,营养是食用油产品的发展方向,围绕该发展方向,食用油行业提出了绿色加工技术,无公害加工技术和营养油加工技术等。为此,我公司向社会寻募合作伙伴,共同开发核桃油。我有资源您有资金有市场,完美无缺。核桃油主要营养成份1.油酸 40-52%2.亚油酸 29-42%3.亚麻酸 0.5-1.8%4.棕榈酸 12-18%5.硬脂酸 1.0-3.0%6.植物甾醇 4.5-6.5%7.谷维素 0.1-0.5%检测项目标准色泽(25.4MM)黄Y≤10-40;红R≤4气味、滋味、外观米糠油气味和滋味,澄清、透明液体游离脂肪酸(%)≤0.20水份挥发物(%)≤0.05杂质(%)≤0.05过氧化值(mml/kg)≤20