产品详细说明:咖啡店作为一个自成体系的经营,盈利机会多,方式又不拘一格。立志从事咖啡事业,是个不错的选择。但是,如同其他任何种类的经营一样,事先需要周密的策划。 首先,要确定咖啡店的经营形式,是纯咖啡馆,还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。如果是含简餐或酒水的咖啡吧,建议标准营业面积在80~140平米为宜,投资约在20~80万元之间。 你可能对咖啡很陌生,甚至对餐饮业一无所知,那么制定详尽的计划和找咖啡供应商显得尤为重要,哪怕要花上时间也是值得的,因为没投入的资金还在你的口袋中。咖啡店的前期投入资金与预留运营资金应各占一半。 选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果你已经决定做咖啡店的投资,那么,紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置,通常我们会要求投资人选址,选址,再选址。因为接近那些支持你生意的顾客至关重要,他们是你生存的基础。在你选址的时候,数数那里的顾客,和附近商家聊聊,了解一下那里的情况,什么时间客流较大,来此消费的都是些什么人。 此外,寻找我们这样好的供货商,坚定信念调整心态都很重要。 咖啡店开业十步走 一、确定经营内容和目标消费群体,选址、选址、再选址。 二、制订计划、给公司起名、设计公司标志。 三、准备为设备投资,搜集各种规格的设备资料。 四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。 五、计算启动资金。 六、购买咖啡机设备:咖啡机、研磨机等。 七、设计咖啡单。 八、寻找我们奶制品供货商、调味品等食品的供货商,其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。这些我们都可以帮你做到一条龙服务 九、制订营销计划,聘用员工、准备培训材料。 十、备好库存,准备开业。 咖啡店需要哪些设备? 1、咖啡机(双头):20000~80000元 2、磨粉机:2000~6500元 3、滴滤咖啡机:800~8000元不等 4、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):200~800元 5、奶缸:用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作两三杯咖啡。 6、温度计:测奶温,可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。 7、压粉器:用来将咖啡粉压实,在煮咖啡时使用。 8、其它:勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 9、耗材包括:奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等。10,制冰机2000-400011.冰沙机300-50012榨汁机200-30013.不锈钢操作冰箱台2000-300014、咖啡豆花茶。原料等等、、、、开咖啡店找我们这样的专业供应商显的尤为重要因为产品设计菜单全部这些和客人的是栖栖相关开店咨询热线13696861374林先生提供开咖啡店一条龙服务免费技术培训