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产品详细说明:
1.基本属性
宝贝名称：西域丝路 生鹰嘴豆
包装规格：500g/袋
口味：原味，生的
2.实拍图
我是生的鹰嘴豆，长条形的包装，满满的500g！
不识庐山真面目！我很秀气的，比起熟鹰嘴豆，我“含蓄”得多！
我的本领很大，一切豆子能做的美味我都能行，不过，我很独特，只有在新疆才能看到我的“家园”！
秀丽的外表+小小的老鹰嘴巴，豆子中，谁我有如此的独特内涵！
3.鹰嘴豆营养成分：
鹰嘴豆属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。此外籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中纯蛋白质含量高达28%以上，脂肪5%，碳水化合物61%，纤维4－6%，鹰嘴豆含有10多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸全部具备，而且含量比燕麦还要高出2倍以上。每百克蛋白质含谷氨酸16.0g、亮氨酸4.6g、赖氨酸4.6g。
鹰嘴豆——“长寿豆”
中国新疆和田地区是国际公认的世界四大长寿地区之一。维族人的日常饮食中，通常以牛羊肉，奶制品，高糖瓜果为主，如此高脂肪高蛋白高热量的食物摄入，当地却很少有人患糖尿病和心脑血管疾病。联合国卫生组织科考后发现，因为在他们的主食——手抓饭里，掺有食物鹰嘴豆，正是鹰嘴豆起了平衡膳食的关健作用，让他们远离糖尿病及“三高症”。
此外，当地人除寿命极长外，生育能力也极强，当地男性70、80岁依旧可以生儿育女，这与特殊环境下生长的鹰嘴豆具有很强的能量素，可以充分补充人体肌能有关。因此在当地鹰嘴豆也被称为“长寿豆”4.生鹰嘴豆食用方法：1.打豆浆：温水泡2个小时后，用来打豆浆，建议和黄豆比例各一半掺和着一起打！2.用水泡开后（一般需要泡上5-6小时）,煮熟后与切碎的咸菜同炒,很下饭.3.煮粥，用水泡软后（一般需要泡上5-6小时），放入粥里面煮着吃。好吃又营养！3.用水泡开（一般需要泡上5-6小时）,煮熟后烧肉,炖汤均可.5.吃鹰嘴豆的好处：
1.养颜，抗衰老—— 鹰嘴豆异黄酮对女性健康影响很大，是具有活性的植物类雌激素，它能够延迟女性细胞的衰老，使皮肤保持弹性，丰乳，减少骨质丢失，促成骨生成，降血脂，减轻女性更年期综合症状等！
2.平衡荷尔蒙，抗癌——鹰嘴豆的异黄酮也有防止癌细胞的增殖，促使癌细胞死亡的作用，可以很好的防治荷尔蒙癌症（乳腺癌和前列腺癌），它可以平衡荷尔蒙水平，让食用者很少受到经前不适和荷尔蒙相关的问题。
3.糖尿病人的良方——鹰嘴豆含有微量元素铬，铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用，食用鹰嘴豆产品就可以使体内胰岛素活性和胰岛素受体数量增加，达到控制血糖、改善糖尿病症状的目的。
4.防止心脑血管疾病和高血压——鹰嘴豆中含有的铬元素和多不饱和脂肪酸可促进胆固醇代谢防止脂质在肝脏和动脉壁沉积、降低血小板凝结能力，防止血栓形成。防止血管损伤面的炎症反应，对血管有良好的保护作用，很多血糖高居不下，波动较大，不稳定的糖尿病患者，在食用了鹰嘴豆产品3个月之内血糖都得到了有效的控制，其并发症也得到了有效的预防和减缓。[
5.补钙—— 鹰嘴豆除了含有对人体有益的重量元素外，还含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素，小孩，老人食用可以补充钙质，增加体质！
