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高级包装地皮菜25g/包新品牌-绿旺发信息

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产品详细说明

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高级包装地皮菜25g/包 新品牌-绿旺发

江西特产 干货 年货 单位送礼

[地皮菜]又名地耳,地踏菇,地衣,地木耳,地软儿,野木耳,是真菌和藻类的结合体.一般生长在天然无污染的自然环境中,富含蛋白质,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,尼克酸等多种人体需要的维生素和磷,锌,钙等矿物质.地皮菜生存范围很广,适应能力强,在-80-180摄氏度都能生存.目前尚无人工种值记载,是我国传统的纯天然健康食品.

包装说明:

品牌】:绿旺发

【品名】:地皮菜

【配料】:野生地皮菜

【保质期】:24个月

【净含量】:25克/包

【保存方法】:阴凉、干燥、通风处

【食用方法】:浸泡后根据喜好炒煮

【生产时期】:最新出厂 保质期内

【储存方法】:置阴凉、通风、干燥处,勿与有毒物品混放。

【产地】:江西 高安

简介:每100克鲜品中,含水分96.4克,蛋白质 l.5克,粗纤维1.8克,灰分1克,胡萝卜素220微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.28毫克,尼克酸0.5毫克,维生素E2.24毫克,钾102毫克,钠10.7毫克,钙14毫克,镁275毫克,铁21.1毫克,锰7.74毫克,锌5.0毫克,铜1.13毫克,磷53毫克,硒9..微克。此外,还含有肌红蛋白,B胡萝卜素(B-caroteme),海胆烯酮(echineno),鸡油菌黄质,磷质,淄醇以及葡萄糖甙,香树脂醇类,维生素C等。

地皮菜家常菜的做法

如: 地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳土豆排骨汤、地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤。

  1.凉拌地耳 新鲜地耳250克,葱花适量。将地耳洗净,去杂,入沸水锅内焯一下,捞出沥水,装盘,加入精盐、酱油、葱花等,再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效,适用于目赤红肿,夜盲,久痢等病症。

  2.地耳豆腐 地耳10克,豆腐200克,香葱适量。先将地耳洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出;锅中烧油,煸香葱花,入豆腐、精盐和适量水煮沸,最后加地耳炖至入味出锅。此肴具有清热益气,和中的功效,可辅助治疗脱肛病症。

  3.地耳炒韭菜 地耳100克。韭菜25)克。地耳、韭菜各洗净,沥干水:锅烧热放油。至油热投入地耳煸炒,将适量精盐,人味出锅待用:韭英(切段),入锅煸炒,加盐人味,再倒人地耳焖炒数分钟即可装盘。此肴具有益气补肾的功效,可辅助治疗脱肛.阳痿遗精,子宫脱垂等病症。

  4.地耳烧肉鲜 地耳 200克,猪肉 15o克,姜、葱各适量。将地耳去杂洗净,猪肉洗净切片;锅烧热,投人猪肉片煸炒至水干,加入姜、葱、料酒、酱油煸炒,至肉熟透,再人精盐、白糖烧片刻,放人地耳和适量水,烧至人味,投少许味精即成。此菜具有补中益气的功效,适用于体倦乏力,脱肛,阴虚干咳,便秘等病症。

食疗作用

  1.降脂明目 地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时,对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

  2.清热降火 地耳性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服外用,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

  3.补充营养 地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。

注意事项:

  地耳性凉质地润滑,脾胃虚寒泄泻者不可多食。

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