点击图片查看原图
产品详细说明:
欢迎光临俊杰农副产品经营部，本公司专业批发供应高、中、低档野生菌、干品、冻货、鲜货。品种齐、价格低、质量好。
主营；野生菌 松茸 黑虎掌 鸡纵 黄牛肝 白牛肝 黑牛肝 野生灵芝 野生木耳 野生香菇 块菌 红菇 青杆菌 青头菌 红葱 红乳牛肝 小黑牛肝菌 刷把菌 鸡油菌 小黄菌 姬松茸 白落伞 黄落伞 干巴菌 老人头干片盐积 地生 白参 野生食用菌罐头 等各种野生菌干片 速冻 鲜货及云南特产 ，等野生山珍。
电话：王经理 13888158348
:609895691
本公司常年供货！
因仓库货源随时变动，购买前请来电咨询您所需要的产品是否有货或规格。
松露传说传说中，松露是闪电的女儿。古希腊与罗马人相信松露有壮阳的神奇功效，这又给松露凭添一层神秘魔幻色彩。
松露是一种蕈类的总称，又称为“块菌。”大约有10种不同的品种。松露多数在树的根部着丝生长，散布于树底120～150厘米方圆，块状主体藏于地下5～40厘米。松露对生长环境的要求极其苛刻，造成了它的珍稀昂贵。
松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为“世界三大美食珍品”
“可以吃的白色‘钻石’”，“尝起来好像泥土、大蒜，闻起来像是天然气，有些像奶酪，有些像洋葱，可是又不像，有土腥味，吃起来像洋白菜的感觉…”；“天堂的味道”……这些都是用来形容白色松露的气味与味道的词汇。它是世界上最昂贵的食物之一。如果说黑松露的价钱与同重量的黄金相仿的话，那么能与白松露的价钱一试高低的可能只有钻石了。
一颗上好的松露应该非常结实、紧凑，入手感很重，不像蘑菇那么松软。
松露的功效：具有清热、消炎、杀菌作用，并具有抗癌作用。含有性激素，据说松露具有的效果，因此在欧洲，松露一直被视为如春药般的珍馐。法国松露属浓郁型，云南松露则属清淡型。适宜做法：松露煎牛排也是一道常见的松露做法。将松露薄片和牛肉一起煎，这道法国经典菜式现在北京也很容易吃到。不过最经典的还是做成松露汤。食用松露传统的方法是用特殊的切片器将松露切为极薄的薄片，然后生食，或与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条、炒蛋或者意大利空心粉上。与面包同吃，滋味无比美妙。当然白松露也可以加热后食用，如果你对自己的厨艺有信心的话。这里为你推荐一种做法：土豆切片后煮熟，白松露切片后与黄油，意大利干奶酪一起烘烤，然后加入土豆。松露的存储方法：珍贵松露只要与它自带的泥土在一起便可长时间储存，也只有这些泥土能使松露留住它迷人的香气。储藏松露应先用纸巾包裹，然后用锡纸再裹一层，再放入冰箱低温冷藏。但要注意储存的时间也不要过长，不然味道会消失得一干二净。更不要像很多菜谱说的那样，把松露放在大米里储存。大米会把松露特有的味道全部吸走，最后只给你留下一颗昂贵的土豆。
