新货深山土特产椴木黑木耳干木耳云耳批发量大从优信息

产品详细说明:

深山土特产 椴木黑木耳 云耳批发 鲜嫩

木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。

100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克和多重矿物质。

水发木耳蛋白质极低，百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

木耳的营养成分

营养元素	含量(每100克)	营养元素	含量(每100克)
水	1.59克	热量	25千卡
蛋白质	1.48克	脂肪	1.04克
碳水化合物	1.75克	钙	16毫克
铁	1.56毫克	镁	25毫克
磷	14毫克	钾	43毫克
钠	9毫克	锌	1.66毫克
维生素C	1.6毫克	维生素B1	1.81毫克
核黄素	1.204毫克	烟酸	1.07毫克
维生素B6	1.088毫克	叶酸	19微克

营养与功效：

1． 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；

2． 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血；

3． 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；

4． 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；

5． 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品；

6． 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌；

7． 中医认为木耳的价值很高，具有一定的药效作用，既可以凉血止血之功，还有抗癌作用，需要注意的是木耳不宜鲜用。

木耳做的美食：

桂林十二县土特产

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