产品详细说明:
【特别推荐】
有机压缩 干货 食用菌
【公司简介】
森龙山产品有限责任公司,始建于一九九八年,是一个集山特产品收购、加工、
销售为一体的农业股份制合作企业。公司依托黑龙江丰富的野生食用菌资源,以
黑木耳深加工为公司的主营方向。目前公司拥有山产品加工厂三个,厂房3000平方米,员工218人,年产值2869万元。 公司技术力量雄厚,按国家标准化管理,工艺先进,有高标准化实验室和先进的检测设备。 公司成立以来,积极稳妥地拓展市场,在2003年荣获黑龙江放心食品品牌......
【产品描述】
猴头菇(学名:Hericium erinaceus),是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称