山珍菌粉野生菌料包山珍野生菌底料包菌汤专用底料信息

产品详细说明:

是联食品是最专业的山珍野菌汤底料包生产商，拥有整个菌汤技术配方和产地配送服务，是餐饮连锁企业最佳合作伙伴。1. 野生菌山珍速溶汤料包是以野生菌干品：松茸、美味牛肝菌、黑虎掌菌，采用餐饮烹饪特有的制汤技术，按现代食品工业标准化的要求进行生产。

2. 不添加人工合成色素及防腐剂，产品香气浓郁（40倍浓度）、营养丰富、使用方便。

3. 产品既可以直接添加用于菜式制作、肉类的腌制、馅料的调配；也可以冲兑成汤，作为高档面汤、日式面食底汤、馄饨汤、米线粉类底汤、火锅底汤之用。

山珍菌汤料系采用生长在四川、云南、西藏等地的十几种天然珍品菌类配制而成，如羊肚菌、松茸、美味牛肝菌、黑虎掌等。这些菌类富含人体所需的八种氨基酸和多种维生素，其所含的维C是一般水果蔬菜的好几倍，B1的含量比一般植物高，维生素B12含量比肉类高。它能防止恶性贫血、改善神经功能并降低血脂，具有很高的营养价值，对儿童妇女和老年人的保健功效很高。其口感纯正／清香／原汁原味。是二十世纪菌底汤的畅销产品。