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野生摘麻花天香花贼麻花崔面花乍蒙花30g*50包天然调味品信息

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产品详细说明

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摘麻花,又名贼麻花,麻麻花,天香花,崔面花,乍蒙花,贼面面,学名Lamium barbatum,是唇形科多年生草本植物,其幼苗和嫩茎叶可食用。它分布于内蒙古、东北、华北地区,野生于山中向阳半坡地带,当年有雨,才开花,结籽。因为野生,所以摘麻花天然、绿色、稀有。食用油开锅后,放入麻麻花,味道奇香,让人食欲大开,是炒菜、火锅、面食的上等调味品。

所谓的斋斋面花似乎有着她特殊的经历,传说和尚是不吃肉的,在晋北内蒙一带吃饭离不开肉的人们使这里的和尚似乎缺少了调味,于是他们就选择了这样一种花作调味品,因为和尚所食用的东西都得化缘化斋,因而就把这种花叫斋斋面花。

因为野生,所以麻麻花天然、绿色、稀有。食用油开锅后,放入麻麻花,味道奇香,让人食欲大开,是炒菜、火锅、面食的上等调味品。嚼食此花,有强烈的气味,葱味、韭菜味、蒜味兼有之,而无腥味。乡间多用油炝后作调料,味极美。面食中尤宜之。 麻麻花晒干,用素油炝成焦紫色调佐菜肴,其味香,不用言表。

食用方法:取适量植物油加热至60度,放入“摘麻花”、少量精盐和调料,炝锅后即可食用,一般用于拌凉菜和面食调料。

贮存方法:请放置于通风.阴凉.干燥处

保质期:12个月

产品标准号:Q/140600SLH005-2009

食品包装生产许可证号:QS141010103252

 
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