BOTON极品意式咖啡豆ESPRESSO专用信息

产品详细说明:产品介绍品名：BOTON意式咖啡豆规格：500g/包包装：意大利单向透气阀保存：拆袋后请夹牢放入密封馆中保存，并尽快研磨饮用意式咖啡豆：我们所说道的意大利咖啡豆或者意式咖啡，并非所谓的咖啡豆产地是产于意大利。而是在咖啡豆的拼配调配的技术上，用来适合制作风味层次不同的意式咖啡的原料。其中最有名的就是意式浓缩—Espresso，一小杯Espresso需要7克咖啡粉，40—65毫升水，9帕的大气压强，90度的水温，极细的研磨度，配合适当的咖啡机和熟练的操作，以及调配的意式咖啡豆，在25秒内萃取至事先温过的咖啡杯中。一杯上好的Espresso表面有一层棕黄色的油脂（Grema）,是由咖啡豆中的脂肪接触空气和水在萃取过程中形成的，Espresso油脂的质量主要因素取决于机器选择的好坏，咖啡豆的质量，以及操作的规范化。喜欢Espresso的人们通常成熟而谨慎，他们不会轻易改变对咖啡的深爱，如果你也欣赏咖啡的那种纯朴，那Espresso一定能得到你的青眯而目前，世面上常见的花式咖啡如Latte、Cappuccino也都是在Espresso为原料的基础上制作出来的。可以说，Espresso是花式咖啡的源头，也是咖啡馆生意好坏的重要前提。