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稻壳简介稻谷外面的一层壳。可以用来做酱油、酒、燃料。装成袋也可以种植平菇。稻壳的理化特性:稻壳是由外颖、内颖,护颖和小穗轴等几部分组成,外颖顶部之外长有鬓毛状的毛。正稻壳则是由一些粗燥的厚壁细胞组成,其厚度大约24~30微米,稻壳富含纤维素、木质素、二氧化硅,其中脂肪、蛋白质的含量较低,基于稻谷品种、地区、气候等差异,其化学组成会有差异。稻壳的特性稻壳由内颖及较大的外颖组成。稻壳长5—10mm、2.5—5mm、厚23—30um,其色泽呈盗黄色、金黄色、黄褐色及棕红色等。稻壳堆积密度为96—160kg.m-3,稻壳被粉碎后,堆积密度可达384—400kg.m-3。稻壳中硅含量愈高,则愈坚硬,耐磨性能愈强。稻壳静止角为35度,稻壳粉碎后通过50—160目筛网的静止角为43—45度,通过80目筛网的静止角为40度。稻壳燃烧后剩下的稻壳灰一般为稻壳质量的20%。稻壳灰的主要成分是二氧化硅,含量高达87%—97%。稻壳灰的容重为200—400kg.m-3,相对密度为2.14,热道系数为0.062(碎石棉为0.041,矿棉为0.030,软木为0.028)。稻壳灰具有较大的比表面积,通常为50—60m2.g-1,有时可高达100m2.g-1。稻壳中越含40%的粗纤维(包括木质素纤维和纤维素)和20%左右的五碳糖聚合物(主要为半纤维素)。另外,约含20%灰分及少量粗蛋白、粗脂肪等有机化合物。稻壳的化学成分分析表/%。
年份 | 水分 | 粗蛋白 | 粗脂肪 | 无氮浸出物 | 粗纤维 | 灰粉22.6 | 多缩糖 | 纤维素 | 其他 |
1950 | 5.3 | 2.28 | 3.5 | — | — | — | 26.0 | 42.2 | 19.2 |
1952 | 9.23 | 0.38 | 0.65 | 31.58 | 31.30 | 21.95 | — | 39.05 | — |
1953 | 10.0 | 2.00 | 1.20 | — | — | — | 21.95 | 41.22 | 32.88 |
1954 | 10.23 | 1.94 | 0.52 | 29.6 | — | — | — | 39.39 | — |
1956 | 8.0 | 3.0 | 0.8 | 28.4 | 40.7 | — | — | — | — |
1962 | — | 1.75 | 2.98 | 26.05 | 44.81 | — | — | — | — |
1964 | 8—11 | 2—3 | 0.5-1 | 25-30 | 36-45 | — | — | — | — |
1969 | 0.0 | 1.8-1.6 | 0.556 | 29.9 | 44.5 | — | — | — | — |
1970 | 0.0 | 21.8-4.3 | 0.38-0.78 | 26-34.1 | 47.28 | 15.27 | 19.80 | 39.0 | 19.8 |
1971 | 7.6 | 2.80 | 0.80 | 29.02 | 41.10 | 18.40 | — | — | — |
1972 | 9.02 | 2.63 | 0.72 | 37.34 | 35.74 | 14.50 | — | 35.04 | 1.35 |
1975 | 9.00 | 3.70 | 0.80 | 37.70 | 41.80 | 16.00 | — | — | 淀粉 |
1976 | 0.0 | 2.8-3.75 | — | — | — | 21.7-22.6 | — | 34.2 | — |