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L-苏氨酸绿色养殖畜牧吧0371-60960228
中文名:L-苏氨酸 英文名:L-Threonine 分子式:C4H9NO3
分子量:119.12 苏氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中,并证明它是最后被发现的必需氨基酸,其化学名称是。α—氨基—β—羟基丁酸.分子式为)NH2—CH(C00H)—CHOH—CH3,有四种立体异构,具有生物学活性的只有L—型。化学性质绿色养殖畜牧吧0371-60960228
外 观:黄白结晶状粉末 分子式:NH2—CH(C00H)—CHOH—CH3 | |
分子量:119.12 结构式:(如右图) |
性 状:白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭,味微甜。253℃熔化并分解。高温下溶于水,25°C溶解度为20.5g/100ml。等电点为PH6.16。不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
【L-苏氨酸的应用】绿色养殖畜牧吧0371-60960228
L-苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。特别是饲料添加剂方面的用量增长快速,它常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。 在配合饲料中加入L-苏氨酸,具有如下的特点: ①可以调整饲料的氨基酸平衡,促进禽畜生长; ②可改善肉质; ③可改善氨基酸消化率低的饲料的营养价值; ④可降低饲料原料成本;因此在欧盟国家(主要是德国、比利时、丹麦等)和美洲国家,已广泛地应用于饲料行业。 实验表明,苏氨酸是动物维持生长所必需的,动物体内 不能自身合成.必须由食物供给。苏氨酸缺乏,可导致动物采食量降低.生长受阻,饲料利用率下降,免疫机能抑制症状。L—苏氨酸是继蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸之后第四种禽畜饲料必需氨基酸添加剂,对禽畜的生长发育、强化催肥、催奶,产蛋均有明显的促进作用。此外,苏氨酸在食品工业中可用作营养强化剂,添加于食品中、可提高蛋白质的营养价值,使食品营养成分更加充足合理。苏氨酸与葡萄糖共热易产生焦香和巧克力香味,在食品加工中有增香作用。在饲料工业中,苏氨酸可用作氨基酸饲料添加剂,为饲料蛋白质的供给开辟了新的途径,不但提高了饲料的营养价值,降低了饲喂成本.而且还能获得促进畜禽生长发育、增强抗病能力等其他许多有益的作用。
【应用于饲料的必要性】 目前国内饲料资源相对缺乏,特别是豆粕、鱼粉等蛋白质饲料的匮乏,严重地制约着畜牧业的发展。苏氨酸通常是猪饲料中的第二或第三限制性氨基酸,是家禽饲料的第三或第四限制性氨基酸,随着赖氨酸、蛋氨酸合成品在配合饲料中的广泛应用,它逐渐成为影响畜禽生产性能的主要限制性因素,尤其是在低蛋白日粮中添加赖氨酸后,苏氨酸成为生长猪的第一限制性氨基酸。
如果饲料中不使用苏氨酸,则对饲料中苏氨酸的调节就只能依赖于蛋白质原料,而蛋白质原料中不仅含有苏氨酸,还含有其他必需和非必需氨基酸,使用蛋白质原料而不使用苏氨酸调节氨基酸平衡导致的结果是,饲料的氨基酸平衡无法得到尽可能多的改善,大量必需氨基酸的浪费就无法进一步减少,饲料的配方成本就无法进一步降低,可以说,苏氨酸是改善氨基酸平衡必须迈过的一道槛儿,是所有配方师无法回避的瓶颈性问题。
使用苏氨酸可以减少必需和非必需氨基酸的浪费,或者说可以降低饲料的粗蛋白质水平,它的道理和使用赖氨酸盐酸盐是一样的,饲料的粗蛋白质水平可以通过使用晶体氨基酸得到合理的降低,动物的生产性能不但不会受到损害,反而有可能得到改善。
【饲料中的添加剂量】 苏氨酸需要量应根据赖氨酸需要量确定,在生产实践中当满足赖氨酸和蛋氨酸需要后,应根据回肠可消化苏氨酸及其与赖氨酸适宜的比例配制日粮,以达到提高配合饲料的品质和动物生产水平的目的。下面是我们建议的苏氨酸用量。
猪饲料 饲料中所占的比例(%)
教槽期 0.95-1.1
保育期 0.75-0.9
生长期 0.65-0.75
育肥期 0.45-0.55
怀孕期 0.42-0.50
泌乳期 0.55-0.65
鸡饲料 饲料中所占的比例(%)
肉鸡0~3周龄 0.68~0.80
肉鸡3~6周龄 0.63~0.75
肉鸡6~9周龄 0.70~0.72
蛋鸡0~6周龄 0.53~0.70
蛋鸡6~14周龄 0.45~0.55
蛋鸡14~20周龄 0.40~0.42
蛋鸡20周龄 0.35本产品说明产品级别:饲料级含量≥98.5%,净重:25kg水分≤1.0%许可证号:饲添(2010)1963批准文号:吉饲添字(2011)041003标准编号:GB/T 21979-2008注册登记编号:2200FA005保质期:三十六个月批号:见封底包装规格:25公斤/袋,编织袋装储存方法:阴凉干燥避光处保存,有效期二年。生产厂家:大成生化科技(松原)有限公司监 制:国家饲料工程技术研究中心本产品符合饲料卫生标准绿色养殖畜牧吧