产品详细说明:
去腥王香料的用法
1:用去腥王一小袋直接和各种动物肉类5-6斤直接一起煮卤,煮肉时可以放一些沙姜,八角等,老抽及米酒等,等肉熟的时候腥味就能彻底去除! 2:用一小袋去腥王同3斤清水熬四十分钟,剩下1、5斤就成为去腥王汤汁,每一斤肉可用两小勺汤汁同1-2斤肉一直腌制1--4小时即可用来炒,或焖,!这个方法只能去除60%-70%的腥味,不能彻底去除,要彻底去除必须是用去腥王一直煮卤方法!
3可以直接添加进火锅焖锅干锅汤底彻底去腥。去腥王汤汁如一次用不完可以存放在冰霜里,可保持四个月不变味,可继续用来腌制各肉类!
去腥王的市场竟争力:
当今人们对哪种肉要求去腥最强烈:猪大肠,猪心、猪腰、猪蹄、牛杂(牛下水)羊肉、羊杂(羊下水)牛杂(牛下水)鸭子、鹅、饲料鸡、野味、某种海鱼和河鱼海鱼、貉肉、貂肉、驴肉、鹿肉、兔子肉等等!人们对于这些肉和内脏去除腥味的要求十分之强烈!
无可否认,“去腥王”产品都能彻底地解决腥味处理难题上的表现是世界上最优秀的!同时也给“去腥王”产品提供了一个庞大的市场支撑!而且这个庞大的肉类去腥产品市场上只有“去腥王”是独舞者,永远没有血腥厮杀和刀光见影的竟争场面!因为“去腥王”没有竟争者!
去腥王是一个不落幕的食调方面的暴利行业,每年的利润无法估量。如果你想创业,如果你想致富,那么肯定是一个不错的选择!一个中型城市去腥王年销量可达上千万,全国系列产品的年销售额将达二十亿元以上!去腥王绝对是是商机,更是财富!!!
认识去腥王产品
“去腥王”是食调行业领先的肉类去腥品牌,它是一种纯天然的植物香辛料,不含任何添加剂,
健康安全,去腥功能强大,能彻底去除各种动物肉类和动物内脏的腥味、臊味、膻味、异臭
味,操作简易。“去腥王”的这种强大的去腥功能在世界上是独一无二的。
“去腥王”不仅能增强肉类的处理水准,激活冰冻肉类增鲜提味,最重要的是它还能延长各种煮卤
肉类的保质时间,正是由于去腥王具有独特的去腥调味功能,去腥王才备受酒店、餐厅、排档、和
家庭的追捧。
去腥王的去腥功能表现度:
1:用去腥王产品同所有动物肉类及内脏通过高温煮卤后,能达到彻去除:腥、膻、臊、异臭
味!这是所有肉食品企业,餐饮业,卤肉档,千千万万家庭所追求的去腥效果和目标,去腥王
产品已全部做到。为了让去腥效果达到理想效果,消费者在使用时必需正确使用去腥王产品!
2:去腥王用来煮卤各种动物肉类及动物内脏能达到:自然增鲜的能力,对于喜欢添加味精和
鸡精的消费只需添加到平常的味精鸡精添加量的1/10就已经达到极至的增鲜效果,让消费者更
加省钱省物。
3:去腥王用来煮卤各种动物肉类及内脏时,能达到比普通任何一种煮卤方法能延长保鲜变质
时间多达20-24小左右,十分之神奇!
4:用去腥王来煮卤的各种动物肉类及内脏,出锅后不会有苍蝇飞来叮咬,能保证各种卤肉熟
食产品的绝对卫生,提高肉食产品卫生档起决定性的作用!更是中国熟食行业所追求的高品质
效果!
《去腥王中王》200克罐装零售价:248元
每罐用于肉类去腥数量:零售一律不讲价
鸭子:1200只左右---4000斤左右鸭脚:4000斤左右鹿肉:2800斤左右
鹅:800只左右-----4200斤左右鸭翅:4000斤左右羊肠:2000斤左右
鸡:1500只左右----5000斤左右鸭头:4000斤左右貉子:1800斤左右
羊肉:1500斤左右鸭屁股:2500斤左水貂:1800斤左右
大肠:2400斤左右苟肉:2500斤左右
猪蹄:4000斤左右猪心:3500斤左右
牛肉:4000斤左右牛肠牛肚:3000斤
驴肉:3000斤左右马肉:2800斤左右
所有动物肉类和内脏都能去除腥、膻、臊、异味
具体可以登陆:《中国去腥网》看去腥技术视频,网上教你怎样做!
注意:1:冰冻肉类必需确认100%解冻后再用去腥王煮卤才能达到彻底去腥!每一锅肉40-60斤只需放5克-8克去腥王!
2:使用去腥王不增加客户成本,方法是:将原来所用的香料减半,再加去腥王即可!既达到彻底去腥目的又不减少应有的香味!
3:各种动物肠子煮卤时,请不要添加白酒!
《去腥王》家庭装零售价:3元/袋
每小袋,每小袋2.8克,每小袋用于肉类去腥数量:
鸭子:1只左右鸭脚:5斤左右牛肠:4斤
鹅:1只左右鸭翅:5斤左右貉肉:4斤
鸡:2只左右鸭头:5斤左右貂肉:4斤
羊肉:5斤左右鸭屁股:2斤左右鹿肉:5斤
苟肉:5斤左右猪大肠:4斤左右羊肠:5斤
猪蹄:6斤左右猪心:4斤左右
牛肉:6斤左右牛肚:5斤左右
驴肉:6斤左右马肉:5斤左右
所有动物肉类和内脏都能去除腥、膻、臊、异味另售一律不讲价
具体可以登陆:中国去腥网看去腥技术视频,网上教你怎样做!
注意1:冰冻肉类必需确认100%解冻后再用去腥王煮卤才能达到彻底去腥!每袋均为一次性使用,分次使用不能达到彻底去腥效果!
2:使用去腥王不增加客户成本,方法是:将原来所用的香料减半,再加去腥王即可!既达到彻底去腥目的又不减少应有的香味!
3:各种动物肠子煮卤时,请不要添加白酒!
牲畜肉类去腥产品:
袋装2.8克/包可用于 4-6斤肉煮卤去腥
200克/罐可用于3000-5500斤肉煮卤去腥
适用范围:牛羊马鸡等应用方法:可以对各种牲畜肉类进行煮卤去腥、腌制去腥,
经处理过的牲畜肉类不仅可以彻底杀灭各种动物病菌细菌而且还可以延长肉类保质时间。
去腥王的做法
每5克香料直接倒进锅里,加少许盐注上清水同肉一起煮到熟透为止
即可彻底去除腥膻臊及异臭味。熟食凉菜加工,去腥王中王可直接倒进原
有的卤汤里一起卤煮即可去腥。为了减少成本可将原来卤料份量减半、加
上去腥王中王即可达到去腥效果。本袋香料用1斤清水熬到剩下半斤水即
成去腥王中王汤汁,用来腌制各种肉类一小时即可,腌制时可添加其它香
料,如:五香粉、酱油等。
根据各人喜好,煮卤食可添加其它香料如:沙姜、八角等
注:所有冰冻肉类确保100%解冻,煮卤时才能达到理想的去腥效果。
具体多种使用方法请参照《去腥技术手册》。
配料:山奈、高良姜、木姜子、香椿、多香果、草果、
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