产品详细说明:
鹅肥肝是当今国内外餐桌上的美味佳肴,鹅肥肝具有丰富的营养价值,在欧美发达国家特别是法国视鹅肥肝为“餐桌上的皇帝”,列为“国家级食品”或成为宴请贵客必不可少的“至尊美味”。更为重要的是鹅肥肝富含不饱和脂肪酸达65%,每100克鹅肥肝含卵磷脂7克,还有铜、三酰甘油、脱氧核糖核酸和核糖核酸等大量微量元素。这些营养成分对控制人体血液,胆固醇的存积有一定食疗作用,并有降低血脂、软化血管、延缓衰老、防止心脑血管疾病发生、易于被人体消化吸收,有利于健康的功效。因此在市场上非常受欢迎。鹅肥肝是一种高科技含量、高附加值的鹅产品,它是以特定的饲料和特定的技术在鹅体内培育的肥肝。这种肥肝质地细嫩,风味鲜美,比原肝重增加5~10倍。因此,鹅肥肝一直是美、日、法等发达国家食品市场的抢手货,享有“世界绿色食品之王”的美誉。