产品详细说明:
金枪鱼排,剑鱼排和旗鱼排无论应用于餐厅料理或是家庭烹调,都是不可多得的上等食材,常见于西式做法中的煎,烤,只需盐,黑胡椒调味,突出其鲜嫩的口感。日式料理则将其特点发挥到极致,原味的盐烤,用味噌腌制的西京烧,混合蔬菜炖煮.金枪鱼又叫鲔鱼,又称为吞拿鱼,是世界卫生及营养学会公认的健康食品。
金枪鱼不仅营养丰富,其味道更是鲜美可口。金枪鱼的烹饪方法很多,但世界公认最佳食用方法为:刺身(鱼生片)
金枪鱼十大功效:
1、金枪鱼肉低脂肪、低热量是美容、瘦身最佳食品;
2、强肝护肝,金枪鱼富含DHA、EPA、牛黄酸,利于细胞再生;
3、防止动脉硬化,降血脂、通血管;
4、降低胆固醇,金枪鱼富含DHA、EPA、牛黄酸,降低胆固醇功效;
5、激活脑细胞,促进脑部发育,金枪鱼富含DHA是脑部发育的必需营养;
6、预防缺铁性贫血,金枪鱼富含铁分及维生素B2;
7、提供人体氨基酸,金枪蛋白质含有丰富的氨基酸;
8、有助于人体新陈代谢;
9、均衡人体水分标准;
10、绿包果菜的最佳搭配。