产品详细说明:
年货必备 尽早定购
浙西高山的绿色蔬菜豇豆,经过农家烘制成豇豆干,保存期长。温水浸泡至发软,用肉汤炖透,是一道美味可口的农家菜哦。贤惠的掌勺,还不赶紧买点回家试试吧,让他或她吃一道与众不同的菜,一份惊喜哦~~
特别说明:豇豆干是农家收来的,一般每个农家1年也只有3-5斤豇豆干,若要多的请话提前预约。
250克/包
加工菜肴制作举例:
干豆角烧肉
用料:猪五花肉、干豆角
调料:植物油、冰糖、白糖、盐、料酒、生姜、桂皮、八角、香叶、酱油、大葱
做法: 1、干豆角用温水泡软。
2、五花肉切成块,放入锅中焯水,用清水洗净血沫,沥干水分。
3、起油锅,放冰糖,至冰糖溶化呈浅咖啡色,放入五花肉翻炒上色 4、沙煲内放入干豆角垫底,再放入五花肉锅,依次加入白糖、酱油、盐、料酒、桂皮、八角、香叶、葱段及适量清水。
5、大火烧开,转小火加盖小火炖大约2小时,至锅内汤汁粘稠快收干时出锅。