产品详细说明:
马鞍山市黄池食品集团有限公司
公司位于马鞍山市农业重镇、华东食品名镇——黄池镇,坐落于芜杭、马芜、合芜、皖江高速、205国道交汇处,镶南京、芜湖、马鞍山城市群之中,山青水秀、气候宜人、四通八达,素有江南鱼米之乡的美称,占地16公顷,职工1000多人,从事农产食品深加工,集种养植(殖)、加工、销售为一体,旗下有茶干(全国豆制品20强)、面条、糕点、酱品、酱菜、肉制品、粮油等十个分厂及一个万头养猪场和22个产品直销门市部,2008年产销各类食品4万余吨,销售收入2.85亿元,公司创建于1979年,黄池金菜地人经过近三十年的努力拼搏,企业规模、市场拓展、产品的品质和美誉度,都有了较快的提升,深受喜爱和好评。“黄池”、“金菜地”注册商标2003年被评为安徽省著名商标;茶干、牛肉酱、瘦肉酱、鲜虾酱评为安徽省名牌产品,茶干、脆萝卜、乳瓜、大蒜子等四个产品评为国家绿色食品;中国农业银行连续十年AAA特级信用企业,全省唯一一家无抵押信誉贷款企业;农业部授予全国诚信企业,马鞍山市纳税大户,全国质量效益型先进企业等光荣称号。
企业管理基础扎实,研发能力不断增强,ISO9001、HACCP全面贯标,拥有省级技术研究中心,与江南大学长期合作培养人才,共同研发新产品,攻克了多项生产技术难题,先后研发的“低盐无防腐剂”和“传统酱类自然发酵微生物分析和人工接种发酵”两大科研成果获国家科技部嘉奖。
各类产品均系当地民间珍品,口味独特,茶干口感细腻,对折不断有咬劲;系列炸酱,口味纯正,凡食者都赞不绝口;各类豆制品包装化率97%,处于全国领先水平,解决豆制品多年来无包装、无标准、无生产单位、质量卫生差的难题;面条经过五道压皮煮熟后晶莹透明......。建设无公害产品种植基地10000亩,与农民建立长期合作关系,农民增收,公司原料品质充分得到保证。
黄池金菜地人的宗旨是“服务餐桌每一天”,为人类餐桌食物的安全、优质和进步而努力,让中国人的传统食品更加传统!更加原始!
我们以向海内外推广地道的黄池食品为己任,传播徽派饮食文化为使命!越是民族的,越是传统的,才是最好的;家家都有黄池金菜地是我们的目标!
黄池金菜地牌小菜系列选用4-6成熟稚嫩蔬菜、瓜果,经传统工艺加工而成,用料考究,制作精细,不添加任何防腐剂,采用真空包装,经高温灭菌,食品卫生、安全,甜、咸、鲜、辣、麻,口味各异,品种齐全。 黄池金菜地牌嫩生姜:系地方传统特产,工艺精细,脆嫩爽口,咸淡适中,解荤去腻,增进食欲。原料全部选自大公圩地区A级绿色蔬菜基地,采取低盐无防腐剂生产技术,产品低盐、不含防腐剂,以传统配方和现代封闭式加工工艺制作而成。产品从基地采摘到产品加工最长不超过12小时,封闭式生产,采用真空包装,经高温灭菌,口味各异,最大限度地保持了产品营养,产品具有低盐、脆嫩爽口,酸、甜、麻、辣、鲜品种丰富。含有丰富的氨基酸等。将各种小菜配上蔬菜清炒,还可制作可口的下饭菜。黄池金菜地牌萝卜条:香、辣适口,条型整齐,市佐餐、郊游的佳品。黄池金菜地牌素香菜:红、绿、白相间,色泽艳丽,辣而不辛,脆嫩清爽。黄池金菜地牌大蒜:皮嫩肉脆,晶莹透明,具有杀菌、健身、开胃的作用,尤其在春、夏、秋季对杀灭口腔细菌、肠道细菌具有很好的效果。品种有:辣乳瓜、乳瓜、嫩生姜片、脆萝卜、辣萝卜、嫩莴笋、大蒜头、素香菜、童子瓜、榨菜丝、榨菜头、嫩豇豆、菜心。
配料表:嫩白菜、食用盐、白砂糖、植物油、芝麻、辣椒粉、蒜蓉、味精、八角粉
产品标准:Q/HCS008
保质期:一个月 1400克
保存方法:20℃以下避光、防晒、防压、通风处储存,启封食用后,请立即密封低温冷藏。
金菜地的小菜鲜、脆、嫩, 好吃开胃!
本品选用优质嫩生姜及其它辅助原料,采用传统配方和现代工艺精制而成。具有鲜、嫩、脆等特点,营养丰富,风味独特,经科学灭菌,食用卫生,有增进食欲,促进消化之功能,是理想的佐餐佳品。
出 品:马鞍山市黄池食品(集团)有限公司