脱水菜花台湾青梗松花菜脱水蔬菜干锅花菜花菜干信息

产品详细说明:

海量供应2011年新产脱水菜花干本产品颜色鲜绿自然，无添加任何色素，产品原材料来自台湾的新品种松花菜，所以也叫“台湾脱水松花菜”。适合凉拌，干锅.每箱10公斤

.松花菜原产于台湾，是白花菜的一个变种，形态、颜色与白花菜相差不大，花球松散，梗青球白，口感佳，味道鲜美。

台湾青梗松花菜花球松大、花梗青绿、花球美白、爽脆可口，单球重1800—2000g。品质和营养价值优于普通花菜，是市场新宠，倍受消费者的青睐.

干锅松花菜做法：

1、将脱水松花菜用温水泡开，洗净备用。

　　2、烧一锅热水，放几滴油和一勺盐，水开后倒入菜花，2分钟后捞出，立即放入冰水里，换水两次，直到浸泡菜花的水是凉的才行，然后捞出沥干水分；

　　3、辣椒洗净切椒圈待用、蒜切片，小的蒜瓣不用切待用，青蒜洗净后，切碎

　　4、腊肉用水煮半小时，最好是肥的部位，煮好后，切小片待用

5、热锅里放少许油，放入切片的腊肉，小火慢慢地煸成出油后的焦黄色，放入一勺郫县豆瓣，小火慢慢煸出红油后，放入一勺永川豆豉，慢慢煸出香味后，倒入蒜片，出香味后，放入辣椒圈翻炒一下，倒入菜花，开大火，倒入少许料酒、生抽，快速翻炒，使汤汁收到很少后，加少许盐，撒上青蒜碎出锅即可。

海量批发供应：每箱10公斤。