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现货食品级乙基麦芽酚焦香/原香(欢迎订购诚信经营)信息

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所在地: 中国 北京
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产品详细说明

产品详细说明:

乙基麦芽酚

别名:3—羟基—2—乙基—4—吡喃酮;2—乙基焦炔糠酸;

含量:99%产地:北京/广东CAS:4940-11-8性状:白色结晶性粉末或针状结晶,具有持久的焦糖和水果香气,味甚甜。稀释溶液呈甜的果香味。1g溶于约55ml的水或10ml的乙醇,或17ml的丙二醇、或5ml的氯仿。用途:GB2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、菠萝、香草等香精。

 
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