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武夷山桐木关精品正山小种红茶蜜糖香信息

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所在地: 中国 北京
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产品详细说明

产品详细说明:

【品名】:精品正山小种

【品牌】:和平茶业

【产地】:福建武夷山

【等级】:1级

【包装】:按客户要求

【条形】:正身紧致细小

【干香】:有桐木原始保护区的特殊甜香气

【盖香】:桂圆甜香

【汤色】:富有浪漫色彩的--玫瑰红

【汤味】:醇净甜蜜。(也可以配牛奶、糖或桂圆等)

【耐泡】:八泡以上

【制作手法】:足焙火

【生产日期】:见封口

【保质日期】:18个月

【红茶的工夫泡法】

1、置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

2、量茶入杯:通常每杯放入35的红茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

3、烹水沏茶:当至茶入杯后,就可冲入80度左右的开水。高档红茶以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

4、闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为适用。

5、品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。细细品味,品出红茶的醇味。

【红茶的调饮方法】:冲泡好的红茶中,可根据个人喜好添加果汁、蜂蜜、咖啡、牛奶等冲调兑饮,也可加入冰块制成冰红茶、泡沫红茶等。或加入柠檬片制成“柠檬红茶”。

风味  经过精心采摘制作的成品茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。如加入牛奶,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味。 正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。 一位日本茶人曾说:这是一种让人爱憎分明的茶,只要有一次你喜欢上它,便永远不会放弃它。储藏  正山小种红茶保管简易,只要常规常温密封保存既可。因其是全发酵茶,一般存放一,两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,陈年(三年)以上的正山小种味道特别的醇厚,回甘。

 
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