产品详细说明:
宝贝说明:
该宝贝条索紧细完整娇小,清香型,红毛峰5号。汤色红润透亮见底,泡汤后叶底色泽均匀,滋味润爽。
批发说明:
(1)该茶叶已经包装成礼品袋,每袋250克净含量。如果有老板要求不要礼品袋来批发该宝贝也可以,该宝贝散批价格为800元每件纸箱(每个纸箱装10公斤净重)。批发价格下必须整件发货,否则不予发货。
(2)我们的批发价格均为昆明交货价格,不含税,不含运费。
(3)不同的批发量有不同的批发价格,请各位老板根据自己的需要和具体情况来定。
注意事项:
拍下宝贝之前请一定联系店主确认现货数量,因为我们的茶叶在实体批发店同步销售,实体店铺销售出去之后也许还没有来得及在网店减库,给大家带来不便请谅解!
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滇红茶的功效与作用:
红茶分为小种红茶与功夫红茶两种,其中滇红茶属于工夫茶的一类,具有众多的养生保健功效,下面来看滇红茶的七大功效。
1.利尿功效
在红茶中的和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2.消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3.解毒功效
据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4.提神消疲功效
经由医学实验发现,红茶中的藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5.生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
6.抗氧化、延缓衰老
在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
7.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质–茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
滇红工夫茶的作用
滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。由于红茶在加工过程中以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。
日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。
美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
红茶的功效与作用几乎都是通用的,滇红茶属于发酵工夫红茶,其中的茶多酚、等物质具有多种保健功效,适合各种年龄层次的人饮用
滇红茶冲泡、调饮与品茶技巧:
一、滇红茶的冲泡要领
1、器具选择冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂或玻璃材质。清饮时,;中泡特别细嫩的工夫红茶可选择玻璃器皿,冲泡中高档的红茶可选用瓷杯或瓷盖碗,冲泡普通的红茶可用瓷壶或紫砂壶。而调饮红茶一般用较大的瓷壶、陶壶、紫砂壶冲泡。
2、掌握好器皿温度冲泡之前先要用沸水温壶烫盏,提高器皿温度。以保持红茶投入后的温度。充分逼发茶香。
3、掌握好投茶量投茶量因人而异,也要视不同饮法而有所区别。一般清饮时投茶量较少,以茶水比1:50一60较为适宜,而调饮法的投茶量要适当加大.象奶茶、柠檬冰红茶等添加液体配料量大的种类投茶量可加倍。
4、控制冲泡水温和浸润时间;中泡滇红茶的水温要高。一般以95℃一100℃左右的水温为佳。因为红茶揉捻程度重、细胞破碎率高,内含物质溶出快,一般不宜实施洗茶。浸润茶叶的时间要根据茶叶的粗细、老嫩和档次来决定。原则是细嫩茶叶时间短,约2—3分钟,叶片较大或粗老茶叶时间长,约3—5分钟。当茶叶展开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可出汤。
5、斟茶泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣,再斟到品茗杯中。以保证茶汤红艳明亮无杂质。
6、品饮要迅速红茶泡后不宜久放,要迅速品饮。放久后茶汤中的茶多酚会迅速氧化,使茶汤变浑浊,滋味变涩。
二、滇红茶调饮的技巧
1、红茶调饮时,~般采用壶泡法冲泡。投茶量要适当加大,有时投茶量需加倍,以保证调出的饮品有显著的茶味。品茗杯则多选用稍大的有杯托有柄的瓷杯或各种造型工艺玻璃杯,可观赏汤色变化为佳。
2、有一至数种性质相宜的配料。每种茶料均有明确的数量规定,以确保调和后茶汤的色泽、香气、滋味俱佳。
3、有合理的操作程序。如调制冰奶茶须添加奶、奶酪、冰块等,茶叶冲泡后应进冰柜冷却。这样可使茶不易结块或呈豆腐花状。
4、有科学的泡饮方法,掌握好时间、温度、茶汤的浓度、颜色。
5、要有可口的茶汤。同时,调饮红茶时可做一定的装饰,以体现主题,营造一种特别的意境和情趣。调制中应注意配料的颜色要与茶的颜色接近或形成鲜明的对比,要避免混合后使茶汤产生浑浊,或混合后产生的颜色要美丽。红茶在口感上略带涩,因此添加的水果应选择较为酸甜的种类,使水果和红茶混合。取得口感上的平衡。
三、滇红茶的品饮要领。
清饮滇红茶的品饮清饮滇红茶重在领略它的香气和滋味、观赏汤色。端杯开饮前,要先闻其香,再观其色,然后才是尝味。浓郁带甜的香气,红艳明亮的汤色,浓强鲜醇的滋味。让人有美不胜收之感。高档滇红茶冲泡后,茶汤红艳明亮,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,这种现象出现越早,品质越好。不过,这种精神享受,需要品饮者在“品”字上下工夫,缓缓斟饮,细细品啜,徐徐体味,超然自得。静品默赏滇红茶的真香本味,昧浓香永。最容易体会到黄庭坚品茶时感受到的“恰似灯下,故人万里,归来对影。口不能言。心下快活自省”的绝妙境界。
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(其他茶叶如普洱茶、绿茶等,开汤流程一样,
只是茶叶、汤色和叶底不同,在此没有逐一列出,就以红金螺开汤为例。)
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