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豪斯凡进口品质水晶U型天鹅醒酒器艺术创意HX-0002信息

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所在地: 中国 北京
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产品详细说明

产品详细说明:

豪斯凡 进口品质 水晶U型天鹅醒酒器 艺术创意HX-0002

此款没有红带

参数尺寸(为了给客户们更好的购物体验,尺寸是纯手工测量,有一些误差请谅解。)

长19.5cm 宽10.5cm 高34.5cm

醒酒器,英文名Decanter,是我们品尝葡萄酒必不可少的酒具,作为一种外来品,国内很少有人会懂得使用它,就连它的功能可能也很少有人了解。你也许会很纳闷,不就是一瓶葡萄酒么?开了瓶喝就行了,还要什么醒酒器,如果这样想的话,那您可就错了。 稍微了解点葡萄酒知识的人都知道,葡萄酒是有生命的,一瓶好的葡萄酒在没开瓶之前是沉睡着的。当你打开瓶塞后,它就需要跟氧气充分的接触,呼吸,好让自己散发出更迷人,更有层次感的香气,同时也会把葡萄酒内的SO2及过重的木桶味释放出去。所以我们需要醒酒器,这也就是醒酒器最基本的功能-----醒酒。 尤其是一些好年份适合长时间存放的葡萄酒,在开瓶喝之前,更需要醒酒,这样做是为了更多享受红酒的芳醇气味 。因为葡萄酒在长时间存放的过程中,里面的酒石酸(丹宁酸)会慢慢地从酒中析出,形成结晶体,也会有一些杂质沉淀在瓶底,如果葡萄酒开瓶后直接倒入高脚杯,势必会有一些酒渣顺着酒液流入杯内,,会让客人产生不舒服的感觉,所以我们需要先把酒液倒入醒酒器中,让酒渣,杂质沉淀下来,从醒酒器中往酒杯里倒,就不会再倒入杂质。快速醒酒器,采取单杯醒酒的方式,红酒的流动速度大大加快,使之与空气充分混合,从而令其分子结构内部压力迅速释放,长期高压存放中的丹宁酸快速氧化,使红酒味道浓郁香滑柔和。缩短了醒酒的过程留住了葡萄酒滑润芳香的醇正口感,提高了酒的原有价值。所以说红酒跟人一样,也需要呼吸!

主要是调酒用的! 醒酒器:境界不断进化 醒酒器的作用是让红酒与空气充分接触,储存多年的红酒,会有一股异样的腥味,直接品尝并不能体会真实的口感。一般的做法是在开瓶之后,把红酒倒入醒酒器中,让红酒和室内的空气充分接触,才可以直接饮用。

 
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