产品详细说明:宝贝名称:蓝功三火箭筒一主一付大炒炉名称:三火箭一主一副型号:1000x950x780总高:约108cm工作原理热负荷:4.5万大卡/52.33KW/头 炉膛内¢350mm 适合锅型:500以上双耳锅 最大耗气量:3.3kg/H/头 实际耗气量:2.0kg/H/头
适用范围:大型酒店、粤菜、客家菜
国家专利号:00220166.6江苏省产品质量监督检验合格证号:(2001)SJJXII-WT261宝贝描述:一、干净:无污染,符合环境要求厨师及周围人员健康有保障。 二、强劲:流体力学、热学、厨艺的完美结合,火力强劲;三、省钱:自动(手工)点火并设火种,操作简便;四、省钱:比传统油汽鼓 风灶节能省燃料费50%以上且无操作之烦;五、省水电:先进设计,灶面无需淋水,无需电助。特别注意:翻锅时掉下杂物一定要及时从清渣孔清除,以保证最佳燃烧效果。使用须知:一、打开气源,(换瓶首次使用要先排空管道内空气)。打开火种调主火开关至所需火力。操作间隙请关主火,工作完毕,请务必关闭气源。二、注意,经常检查管道及各连接处有否损坏漏气,一旦发现有漏气现象立即关闭气源,修复后方可继续使用,灶前连接胶管有老化现象,要及时更换注意减压阀和钢瓶接触部分的清洁!