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现货【热销】硬脂酰乳酸钙钠优级品信息

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单价: 25.00元/千克
50
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供货总量: 50500 千克
50
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 中国 北京
  陈世超 女士 ((销售)    联系通话 询价
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产品详细说明

产品详细说明:

硬脂酰乳酸钙钠的性状:乳白色粉末或片状固体,能够分散于热水中,可溶于热的油脂。

  硬脂酰乳酸钙钠的特性及应用:具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中。

1、增强面团的弹性、韧性和持气性,增大面包、馒头的体积,改善组织结构。

2、使面条、方便面的表面更光滑,断条率低,耐泡耐煮,更有嚼劲。

3、使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。

4、可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化,延长保鲜时间。

5、提高冷冻食品的质量,改善组织结构,避免表面开裂,防止馅料漏出。

硬脂酰乳酸钙钠的用途:酸度调节剂,食品稳定剂,防腐剂。

商丘市康美达生物科技有限公司,生产销售一条线,主营食品添加剂,增稠剂,膨松剂,防腐剂,稳定剂,凝固剂,被膜剂,面粉处理剂,水分保湿剂,营养强化剂,漂白剂,酸度调节剂,抗结剂,消泡剂,抗氧化剂,量大从优,欢迎新老客户前来咨询洽谈!

联系人:陈世超

电话:0370-2334168

手机号:15518630032

QQ:1330442386

 
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