冰乙酸醋酸乙酸信息

产品详细说明:

乙酸又称醋酸，广泛存在于自然界，它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。

乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。 乙酸的熔点为16.6℃（289.6K）。沸点117.9℃（391.2 K）。相对密度1.05，闪点39℃，爆炸极限4%～17%（体积）。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。 乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液呈弱酸性。乙酸盐也易溶于水。 下为中华人民共和国关于工业乙酸的国家标准

指标名称	指标
优等品	一等品	合格品
色度， Hazen 单位（铂-钴色号）≤	10	20	30
乙酸含量， % ≥	99.8	99.0	98.0
水分， % ≤	0.15	-	-
甲酸含量， % ≤	0.06	0.15	0.35
乙醛含量， % ≤	0.05	0.05	0.10
蒸发残渣， % ≤	0.01	0.02	0.03
铁含量（以 Fe 计）， % ≤	0.00004	0.0002	0.0004
还原高锰酸钾物质， min ≥	30	5	-