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郑州晨辉食品有限公司优质单月桂酸甘油脂信息

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单价: 1.00元/千克
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供货总量: 2000 千克
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 中国 北京
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产品详细说明

产品详细说明:

性状:  乳白色粒状或片状固体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。特性及应用:  具有抵抗病源微生物感染的能力,广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。广泛添加于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用。  安全、高效的广谱杀菌剂,抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物。其抗菌效果不受PH影响,优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。  应用于面包、糕点、馒头和月饼中,应用于功能食品和保健品。  应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期。使用方法及用量:  1、将本品与面粉混合均匀使用。  2、将本品加入到6倍的60℃左右的温水中,制成膏状后,再按比例加入使用。  3、建议添加0.2—0.5%。技术指标:

化值(mgKOH/g)190—210
重金属(以Pb计)%≤0.001
砷(以As计)%≤0.0003
水份%≤2.0

包装:  真空充氮铝箔袋包装,净重25Kg/箱(5×5Kg)。贮运:  密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运,未开封贮期十八个月!

 
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