产品详细说明:
魔芋米是用高纯魔芋精粉及优质米糠、荞麦、玉米、薯类等杂粮,采用高新生物技术低温活性加工而成,使天龙“魔芋纤维米”晶莹剔透,酷似天然稻米,口感滑润充盈,富有弹性,蒸煮随意。具有润肠通便,降三高,减肥瘦身之功效。
人们只知道魔芋可以当菜吃,对其保健作用并不了解。直到二十世纪70年代,人们才发现魔芋是最好的“保健食品”、“低热量食品”和“减肥食品”,于是魔芋成了“食品新花”。
魔芋之所以具有保健作用,是因为它在茎中储存的魔芋甘露聚糖,不是一般的糖和淀粉,而是属于纤维素,其妙处就在于这种纤维素对人体有保健作用。
魔芋食品是十分理想的减肥、健美食品,它含热量低,使胖人享口福而无后顾之忧,魔芋食品可以防治老年性便秘,有“魔芋是肠胃的扫把”的说法。因为它吸水性强,能使肠道滋润,粪便容易排出。魔芋食品还可防治心血管病。血液中胆固醇过高会引起心血管病,而魔芋能与肠内的胆固醇代谢产物——胆酸,合成不被人体吸收的复合物排出体外。魔芋作为糖尿病人的食谱配料也大有好处。吃下魔芋后有较长时间的饱腹感,吃1斤魔芋糕其热量相当1钱主食的热量,从而食后使血糖缓慢上升,减少了对胰岛素的需要,对控制糖尿病有利。魔芋也是抗癌治癌食物。魔芋治疗肿瘤,古药书中早有记载,魔芋对治鼻咽癌、甲状腺癌、子宫颈癌、直肠癌均有一定疗效。
魔芋为碱性食物,含有丰富的钙质元素,人体吸收钙后有使血液保持弱碱性作用,能镇定神经,减少病痛,防止骨质松软。人们平时食肉类、糖、蛋黄等多为酸性食品,多食魔芋可起中和作用。
魔芋除了保健作用外,还有许多奇特的性质,能改善食品品质,给人以舒适的口感,尤其是遇热不溶化,烹饪中不溶化,不破碎,保持色、形、味三者俱佳。难怪人们食用千百年不衰,如今又有发展。