鱼类产品是很多人的桌上佳肴，新近日从中国进口的鳗鱼，含少量孔雀石绿引起民众的关注。一些爱吃鳗鱼的消费者也开始担心自己的身体健康。据兽医公共卫生实验室表示，少量的孔雀石绿不足以致癌。
新加坡高级化验师林宝珠说：“我国从中国进口的鳗鱼，孔雀石绿含量低，要长时期每天吃上500公斤才会对身体构成伤害。”
新加坡农粮局也加紧了对其他国家，如印尼、澳洲和泰国等，所进口的鳗鱼的检验。除了鳗鱼，所有进口的生鱼，冷冻和冰冻鱼，甚至是腌制或是罐头鱼类产品也需要一一通过各种检验。
上星期六，新加坡农粮局已经在下令所有进口商，收回市面上的中国鳗鱼食品，并暂停进口中国鳗鱼。
来源：驻新加坡经商参处子站
