产品详细说明:各种油的脂肪酸组成:种类饱和脂肪酸不饱和脂肪酸 油酸 亚油酸 亚麻酸猪油39.745.1 9.9 0.1花生油20.446.5 31.4 0玉米油13.527.5 57 0山茶籽油10.576.8 11.6 0.7红花籽油8.511.7 78.6 0.3核桃油823.6 60.4 7.9橄榄油13.572.5 7.9 0.6核桃油的饱和脂肪酸含量低,而人体必须而又不能合成的亚油酸和亚麻酸含量均显著较高,亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似,在人体内可以合成DHA,亚油酸和亚麻酸能使高密度脂蛋白水平上升,将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外,防止胆固醇的形成,具有预防心血管疾病的作用。此外核桃油中还含有多种维生素,丰富的天然维生素E是大脑智力发育和视网膜神经形成的重要营养素,特别适合孕妇和儿童食用,能够帮助胎儿和幼儿的大脑发育和智力形成。