超低价钱大量批发野生食用菌【松蘑】粘团蘑黄滑松茸松蘑条信息

产品详细说明:

黄滑松茸

　　黄滑松茸，为松口蘑松茸的一个亚种。因其鲜菇菌体黄色，外披一层粘滑外衣，而被称为“黄滑松茸”。黄滑松茸，富含粗蛋白，粗脂肪，粗纤维和维生素B1、B2、PP，其光滑的表皮中含有特种核酸、多糖和生物润滑素等抗电磁辐射，抗核辐射，抗癌，润滑肠道的成分，因此也被称为“金衣松茸”。

黄滑松茸 - 生长范围及出菇时间

　　黄滑松茸，是少数无法人工养殖的野生食用菌之一。主产于辽宁、吉林、黑龙江及内蒙古部分地区的深山松林中。黄滑松茸，每年六月份开始出菇，一直开到十月末，8-9月为出菇的最盛时期，因为这个时候雨水多，气温高，所以出菇量大；如果气候干燥或气温低，出菇量就会很少。

黄滑松茸 - 营养价值

　　黄滑松茸为“野生食用菌之王”，松茸中的上品，富含粗蛋白，粗脂肪，粗纤维和维生素B1、B2、PP，还含有多种人体必需的氨基酸，不饱和脂肪酸，β-葡萄糖，多糖，核酸及衍生物，生物润滑素等。其中特种核酸和生物润滑素，是黄滑松茸特有的成分。

黄滑松茸 - 采收加工

　　黄滑松茸，极易腐烂，并很难干制，鲜品易碎，无法运输。因黄滑松茸营养成分高，易生腐败菌，出菇后5天左右就开始腐烂，出菇旺季气温较高，采摘后4小时就开始腐烂。又因其含水分多，有一层粘膜滑衣，自然条件下需要很多天才会干，因而没等干就已腐烂。高温条件下烘干，需要30小时，并且高温会造成营养成分大量损失。腌渍品在水煮时，滑皮中的成分也会与水一起流失。　　黄滑松茸这一大自然赋予的美食，很难走进人们的餐桌，只有生活在深山松林中的人们，才能吃到。　　但随着技术的进步，近两年，发明了中温、负压抽吸、流动车干制技术，解决了黄滑松茸运输难，干制难的问题，并且最大限度的保留了营养成分。

黄滑松茸 - 市场前景

　　黄滑松茸，营养美味，口感极好。世界著名营养学家T.柯林.坎贝尔博士曾说过：松茸将成为21世纪最健康的食品之一；日本、韩国等国的营养学家更是推崇黄滑松茸：“它将成为挽救人类的健康食品”。　　随着各种污染的加重，环境的不断恶化，核辐射、电磁辐射的不断增多，老年性便秘及习惯性便秘人群的增加，这一润肠通便、排除肠毒，抗辐射、抗肿瘤的健康食品，前景是十分广阔的。

黄滑松茸 - 黄滑松茸美食

　　黄滑松茸有多种烹饪方法，炒、炖、拌、烤均可。下面介绍二种做法。

黄滑松茸白菜汤

黄滑松茸白菜汤

　　干黄滑松茸半两至一两,温水泡2小时左右，洗净。大白菜半斤至一斤，洗净切丝，开水焯。锅加热,加少许底油，放肉末炒香后加水适量。然后放入白菜，黄滑松茸，调料：精盐，开锅后小火炖20-30分钟，加少量味素或鸡精出锅。

黄滑松茸红焖土鸡

黄滑松茸红焖土鸡

　　干黄滑松茸一两至二两，温水泡2小时左右，洗净。土鸡半只切块备用。将土鸡块，黄滑松茸入锅，加葱,姜等调料，适量精盐，酱油。小火炖1小时左右。

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